“寿司之神”被米其林除名,原因竟然是餐厅的规矩

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世界上最出名的日本料理是什么?很多人应该脱口而出是鱼生和寿司。而在日本最有名的寿司应该就是被称为“寿司之神”的小野二郎。这个叫二郎的老头,连续12年被评价为米其林三星的主厨,而他所在的寿司店也同样被评为了米其林三星餐厅。但是近期米其林指南却把他还有餐厅都除名了。好好的一个米其林三星的餐厅,为什么会一下子就被除名了呢?根据英国BBC的报道,之所以被摘星,是因为这家店不接受一般客人的预约和预定。关于这家寿司店的评价,几乎都不是很好。在家寿司店在不出名的时候,也就是一个一般的寿司店,但是出了名了却一下子骄傲了起来。不接受一般散客的预约,只有常客还有特殊渠道的客人才能预约到店用餐。最后没办法的客人只能去他儿子的店铺,但是也只能提前预约。明明只是个寿司店,却吃出了国宴的感觉,最便宜的套餐也要2千多块,而且还不允许你在吃的时候互相交流,就连筷子的摆放,都要按照他们的规矩来做。不少网友评价,花了钱还要找罪受,光是对服务的评价就很低,对于这样吃饭还有如此多的规则,哪怕再好吃大家也不会想着去尝试,也难怪这家店会被剥去米其林三星的标准。

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